Koken in het veld: Week van de Korte Keten

Pfffff, ik heb geen tijd, zo veel werk, ...wat nu, ik wil gezond eten .....dat kan.

Na het oogsten in onze biologisch zelfoogstveld van CSA Hoeve het Blokhuis maken we gezonde, snelle hapjes en maaltijd. 

We maken snelle groenten, granen schotels met veel aandacht voor gezondheid, vers, bewaartips, snijtechnieken, ....

Ook de gezonde dagelijkse middaglunch in onze brooddoos komt aan bod.