Chileens koken: streetfood

Chileens koken: streetfood

Wat dacht je van completos? Een soort van hot dog, typisch streetfood uit Chile. Tijdens deze workshop maken we de Italiaanse variant.  Nog typisch streetfood zijn de sopaipillas met pebre: gefrituurde hapjes met pikante sauzen. Als dessert maken we een Brazo de reina en we sluiten af met een verfrissende Pisco sour. 

De gerechten worden allemaal ter plekke gemaakt en gedemonstreerd. Er wordt zowel met vlees als vegetarisch gekookt.

 

 

 

 

 

 

 

Praktisch

Groep Wanneer Uur
 Week van de Smaak  zaterdag 19 november  10.00 - 13.00 uur
Begeleiding: Carla Traslavina
Bijdrage: € 18,00 (incl. volledige maaltijd, excl. drank)
Waar: Doppahuis, ontmoetingsruimte

 

Facebook_link